高端家庭里以收藏几瓶洋酒为品味...:洋酒

【中国白酒为何走不出去?没文化】大家有没有发现,在商场和夜场的酒柜上,总能看到各式各样的洋酒,而且价格还非常贵,出入夜场的年轻人,以喝一瓶洋酒为时尚;高端家庭里以收藏几瓶洋酒为品味洋酒 。但奇怪的是,国内产生近万亿产值的白酒,却只能呆在国内市场,难以走出去,即便走出的,也只是海外华人在喝。这是为什么?

有人说习俗不同,外国人喝酒,是当成一种饮料,不需要佐菜,而白酒需要在餐桌上喝的;还有人说口感不讨好,总之,找了各种各样的理由!其实,要我说,核心原因还在于我们的白酒太没文化了,导致外国人没有理由喝它洋酒 。想当年,咖啡和可乐,国人品尝后都说像药水很难喝,但还是接受了,因为它们背后有文化的力量。什么是文化?文化就是创新的思想和创新的行为。我们是农耕社会,不懂西方人创造出来的时尚文化,所以,在白酒上,根本创造不出全新的思想和饮酒方式。

我们的企业以为套用历史就是文化,这就是非常肤浅的认知洋酒 。白酒要想发展,首先就要为自己的产品和品牌赋予全新的思想和方法,产品层面就是如何创新的饮酒,从品酒的步骤和礼仪,到饮酒的场景,都要创造出适合世界的新元素;品牌的文化就是要赋予品牌以新思想,这个思想就是品牌在倡导什么,摒弃什么,这种迎合消费市场的价值观,就是文化。当喝一瓶白酒意味着拥有某种被人羡慕和敬仰的象征意义时,白酒文化诞生了,白就会被全世界欢迎,白酒的发展机会就来了!

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